Viernes, 05 de abril de 2019

HUEVOS A LA ESCOCESA

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho huevos, dieciséis lonchas de bacón, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se fríen someramente las lonchas de bacón en una sartén con aceite, se pasan cuatro lonchas a una cazuelita de barro engrasada con aceite, se cascan dos huevos sobre ellas, se salpimientan y se hacen al horno a ciento ochenta grados hasta que cuaje, se sirven con rebanadas de pan tostado.


Publicado por felipeluzon @ 10:52
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