Martes, 16 de abril de 2019

HUEVOS ROSAMUNDA

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho huevos, cuatro nueces de mantequilla, bechamel, queso rallado, una trufa negra, sal y pimienta.

Preparación:

Se engrasan cuatro cazuelitas de barro con media nuez de mantequilla, se cubren con una cucharada de bechamel y sobre ella se cascan dos huevos, se salpimientan, se aderezan con ralladura de trufa, se cubren con salsa bechamel, mantequilla fundida queso rallado y se hacen a baño Maria en el horno cuatro minutos, se sacan y se sirven en la misma cazuela de barro.


Publicado por felipeluzon @ 9:15
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