S?bado, 11 de mayo de 2019

PURE DE CALABAZA CON ARROZ

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de calabaza cortada en dados, una cucharada de azúcar, un vaso de leche, cien gramos de arroz blanco, dos nueces de mantequilla, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuece la calabaza en una cazuela con cuatro vasos de agua, el azúcar y sal, se escurre y se hace puré con la batidora, se añaden unas cucharadas de agua de la cochura para darle el punto deseado, se reserva.

Se añaden el arroz blanco, la mantequilla, se le da unos minutos de calor y se sirve.

Receta recogida en Salobreña


Publicado por felipeluzon @ 9:28
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