COSTILLA DE TERNERA EMPANADA

Ingredientes; ( una costilla)

Una costilla de ternera, harina, un huevo, pan rallado, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se salpimienta la costilla, se pasa por harina, se sacude, se pasa por huevo batido, por pan rallado, se frie en aceite y se sirve con acompañamiento de arroz blanco y una salsa de queso.

Receta de la Abuela Maria