Martes, 11 de junio de 2019

GALLINA CON ARROZ

Ingredientes: ( 4 personas)

Una gallina de un kilo, caldo blanco de ternera, un vaso de arroz, un vaso de salsa suprema, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpia la gallina, se salpimienta por dentro y por fuera, se lleva a una cazuela de barro, se cubre a la mitad con la salsa blanca, se tapa y se cocina una hora.

Se saca, en el caldo de cocerla se cuece el arroz veinte minutos, si el arroz se chupa el caldo se añade un poco de agua.

Se trincha la gallina y se sirve con el arroz y la salsa suprema aparte en salsera


Publicado por felipeluzon @ 10:01
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios