CHULETAS DE TERNERA CON MAYONESA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro chuletas de ternera, mantequilla, perejil picado a cuchillo, pan rallado, aceite, un huevo, medio vaso de mayonesa, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian las chuletas, se pincelan con mantequilla fundida, se pasan por pan rallado ligado con perejil picado a cuchillo, por huevo batido y se marcan, por ambos lados, en una sartén con aceite; se sirven acompañadas de una porción de mayonesa

Los filetes de atún con esta receta quedan deliciosos¡¡¡