Jueves, 15 de agosto de 2019

NECORAS A LA PLANCHA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro necoras

Preparación:

Se lavan las necoras en agua fría, se eliminan restos de algas e impurezas que tengan.

Se calienta una plancha y se colocan las necoras boca arriba, se cocinan ocho minutos, se les da la vuelta y se cocinan otros ocho minutos procurando que las pinzas no impidan bien el asado.

Es importante limpiar la plancha en seco, pero no aceitarla. Si se hacen en plancha de sal, se deben dar un par de minutos mas de cochura.


Publicado por felipeluzon @ 10:23
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