S?bado, 31 de agosto de 2019

SALSA ITALIANA DE BOLETOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro vasos de salsa media glasa con tomate, dos boletos, una trufa negra pequeña, ciento veinticinco gramos de jamón picado a cuchillo, una cucharada de perejil picado a cuchillo.

Preparación:

Se limpian los boletos con un paño húmedo, se trocean y se reservan

Se añaden en un cazo con la salsa media glasa de tomate, los boletos y el jamón, se le da un hervor de cinco minutos, se espolvorea con trufa rallada, con perejil picado a cuchillo y se sirve en salsera.


Publicado por felipeluzon @ 9:42
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