Viernes, 13 de septiembre de 2019

TORTITAS DE MAIZ

Ingredientes ( una docena de tortitas)

Ciento veinte gramos de maíz, medio vaso de agua tibia, media cucharadita de sal.

Preparación:

Se mezcla el agua con la harina poco a poco, se amasa hasta trabajar una mezcla homogénea, se divide en doce bolitas, se les pasa el rodillo hasta conseguir una torta de algo mas de media cuarta (unos quince centímetros). Se llevan al horno hasta que doren, se napan con mermelada o con queso, se doblan y se consumen


Publicado por felipeluzon @ 10:13
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