Jueves, 19 de septiembre de 2019

BASTONES DE TERNERA REBOZADOS CON SESAMO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de filetes de ternera, cuatro cucharadas de salsa de soja, cuatro cucharadas de semillas de sésamo, cuarto y mitad de espárragos trigueros, cebollino picado, dos cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se lavan los espárragos, se elimina la parte dura y se fríen en una sartén con aceite.

Se cortan los filetes de ternera en tiras de mas o menos el mismo ancho y largo, se riegan con salsa de soja, se salpimientan, se rebozan con semillas de sésamo y se marca en una sartén con unas gotas de aceite; se sirven con acompañamiento de espárragos


Publicado por felipeluzon @ 11:13
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