HUEVOS AL PLATO CON JAMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho huevos, ocho lonchas de jamón, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

En cuatro cazuelitas de barro con una chispa de mantequilla, se doran las lonchas de jamón, se les cascan dos huevos, se llevan las cazuelitas el horno a ciento ochenta grados hasta que cuajen las claras y doren un poco las yemas