Lunes, 21 de octubre de 2019

PANES DE ESPINACA Y QUESO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro rebanadas de pan de pueblo tostaditas, doscientos gramos de queso de Cabrales trescientos gramos de espinacas, cincuenta gramos de avellanas picadas en grueso, un diente de ajo, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen las espinacas en una cazuela con agua y sal un minuto, se sacan, se escurren y se saltean en una sartén con dos cucharadas de aceite y un ajo rallado dos minutos, se sacan y se reservan un momento.

Se pincelan las rebanadas de pan tostado con aceite de oliva, se trabaja el queso hasta tener una crema, se untan las tostadas, se reparten las espinacas sobre las rebanadas, se espolvorean con las avellanas y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 10:33
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios