RODAJAS DE NARANJA CON CEBOLLA Y JAMÓN
Ingredientes: (4 personas)
Dos naranjas, una cebolla, unas lonchas de jamón serrano y aceite de oliva.
Preparación:
Se carameliza la cebolla en aceite en una sartén sin que rompa a hervir.
Se corta la naranja en rodajas, se cubren con una loncha de jamón serrano y sobre el una isla de cebolla caramelizada