RODAJAS DE NARANJA CON CEBOLLA Y JAMÓN

Ingredientes:  (4 personas)

Dos naranjas, una cebolla, unas lonchas de jamón serrano y aceite de oliva.

Preparación:

Se carameliza la cebolla en aceite en una sartén sin que rompa a hervir.

Se corta la naranja en rodajas, se cubren con una loncha de jamón serrano y sobre el una isla de cebolla caramelizada