ARROZ A LA INGLESA

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos vasos de arroz, cuarto y mitad de guisantes, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela con agua y sal, se trabaja un arroz blanco, se saca y se reserva.

Se saltean ocho minutos los guisantes en una cazuela de barro con dos cucharadas de aceite, se añade el arroz, se le dan unas vueltas, se retira del fuego y se sirve en la misma cazuela de barro.

Se sirve como plato o como acompañamiento.