GUISANTES COCIDOS CON MANTEQUILLA

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de guisantes, tres nueces de mantequilla, sal y pimienta.

Preparación:

Se desgranan los guisantes, se cuecen ocho minutos en una cazuela con agua y sal, se sacan, se escurren y se ligan con la mantequilla en caliente.

Se reparten entre cuatro platos y se sirven con unos picatostes.