S?bado, 11 de enero de 2020

PALETILLAS DE CONEJO AL HORNO

Ingredientes: ( 4 personas)

Una docena de paletillas de conejo, medio vaso de vino blanco, cuatro dientes de ajo, aceite, romero, tomillo, sal y pimienta

Preparación:

En una fuente de horno con cuatro cucharadas de aceite se espolvorean romero y tomillo, se añaden los ajos cortados a la mitad sin pelar, se colocan las paletillas de conejo, se rocían con un hilo de aceite, se riegan con el vino y se cocinan a ciento ochenta grados tres cuartos de hora.

Se sacan y se sirven en la misma fuente.


Publicado por felipeluzon @ 9:52
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