S?bado, 11 de enero de 2020

PAPAS CON TOCINO

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres patatas, diez lonchas de tocino, cuatro lonchas de jamón, queso rallado, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen las patatas en una cazuela con agua y sal, se sacan, se pelan, se cortan en rodajas y se machacan con un tenedor, se salpimientan y se mezclan con el jamón picado a cuchillo.

Se forran diez moldes de magdalena con una lonchita de tocino, se rellenan con la mezcla, se llevan al horno a ciento ochenta grados un cuarto de hora, se cubren con queso rallado y se vuelven al horno cinco minutos hasta que el queso funda.

Se comprueba con una aguja que están hechas a su punto, se sacan, se desenmoldan y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 9:55
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