Jueves, 16 de enero de 2020

PENNE CON GUISANTES

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de penne, una patata, seiscientos gramos de guisantes cocidos, un vaso de pesto, albahaca fresca, cinco cucharadas de queso rallado, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuece la patata en agua con sal, se pela, se corta en dados, se mezclan en un dornillo pequeño con los guisantes, las habitas, se aderezan con la salsa pesto, se reservan.

Se cuece la pasta en una cazuela con agua y sal siguiendo las instrucciones del fabricante impresas en el paquete, se añade al lebrillo, se rectifica de sal y pimienta, se emplata, se espolvorea con albahaca picada a cuchillo y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 10:20
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