S?bado, 07 de marzo de 2020

GAMBAS CON TAGLIATELLE NEGROS

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de tagliatelles negros, medio kilo de gambas rojas de Huelva, cincuenta gramos de peinetitas de parmesano, seis cucharadas de salsa de gambas, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se pelan las gambas, se les dejan las cabezas y las colas, se cuecen en una cazuela con agua y sal un par de monitos.

Se cuece la pasta en una cazuela con agua, una cucharada de aceite y sal siguiendo las instrucciones del fabricante impresas en el paquete, se sacan, se escurren y se reparte entre cuatro platos, se colocan las gambas sobre la pasta, se decora con peinetas de queso y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 9:52
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