Domingo, 31 de mayo de 2020

MEDALLONES DE TERNERA A LA PARRILLA

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho medallones de ternera de setenta y cinco gramos, dos tomates medianos, una cucharada de aceite, cuatro rebanadas de pan de lata, sal y pimienta.

Preparación:

Se salpimientan los medallones de ternera, se marcan cuatro minutos por cada lado en una sartén untada con aceite.

Se doran por una cara las rebanadas de pan de lata en la misma sartén y aceite, se cubren con rodajas de tomate, se aliña con aceite, sal y pimienta, se cubren con dos medallones y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 18:03
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