S?bado, 04 de julio de 2020

CÓCTEL DE PESCADO AHUMADO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro filetes de trucha ahumada. dos tomates, una latita de puntas de espárragos, medio vaso de crema de leche, un pellizco de pimentón, una pizca de queso rallado, raiforte rallado, sal y pimienta.

Preparación:

Se pica a cuchillo la trucha, se mezcla con el tomate picado sin piel ni pepitas, las puntas de espárragos. Se reparte entre cuatro copas, se reservan.

Se mezcla la crema de leche con el queso rallado, el raiforte rallado, el pimentón, sal y pimienta, se riegan las copas con la salsa y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 17:59
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios