Viernes, 17 de julio de 2020

MACEDONIA DE FRUTAS CON QUESO

Ingredientes: ( 4 personas)

Una naranja, medio limón, kilo y medio de fruta del tiempo, una copa de kirsck, seis cucharadas de azúcar. doscientos gramos de queso Roquefort cortado en dados

Preparación:

Se ligan en una ensaladera el zumo de naranja, el zumo de limón, la copa de kirsck y el azúcar. Se remueve hasta que el azucar se disuelve totalmente.

Se pelan las frutas, se cortan en dados y conforme se cortan se sumergen en el caldo, para evitar que las frutas al contacto con el aire, se oxiden y se pongan feas.

Se remueve con cuidado una vez troceadas todas, se añade el queso, se remueven con una cucharada palo, se llevan a la nevera un rato y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 10:52
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