MAIZ CON GUISANTES

Ingredientes: ( 4 personas9

Trescientos gramos de maíz cocido, trescientos gramos de guisantes cocidos, una cucharada de perejil, una nuez de mantequilla, una cucharadita de Maicena, un vaso de crema de leche, sal y pimienta.

Preparación:

Se llevan el maíz y los guisantes a una cazuela con unas cucharadas de agua, cuando rompa a hervir, se salpimienta, se añaden la mantequilla, la Maicena y la crema de leche, se salpimienta, se le da un hervor mínimo, se espolvorea con perejil picado a cuchillo y se sirve.

Es muy buen acompañamiento para pescados azules.,