S?bado, 25 de julio de 2020

SALSA LUAU

Ingredientes: ( 4 personas)

Una docena de clavos de olor, jengibre en almíbar, un vaso de zumo de piña, cuatro cucharadas de miel, cuatro cucharadas de azúcar moreno, una cucharada de Chutney, una cucharada de Campari, dos cucharadas de aguardiente de Zalamea, dos cucharadas de aceite, pan rallado, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela de barro con el zumo de piña se hierven, cinco minutos, la miel, el azúcar, el jengibre picado, el Chutney, el Campari y el aguardiente, se le da un hervor y se reserva en salsera


Publicado por felipeluzon @ 18:20
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