SANDWICHES CALIENTES DE CARNE PICADA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuarto y mitad de carene de ternera picada, tres tomates, una cucharadita de mostaza francesa, una docena de rebanadas de pan de lata, cuatro nueces de mantequilla, seis rodajas de piña, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se tuestan las rebanadas de pan de molde, se untan con mantequilla, se cubren con la carne picada ligada con mostaza sal y pimienta, se cubren con rodajas de tomate, una rodaja de piña, se tapa con otra rebanada de pan de lata y se hacen en la plancha untada con aceite tres minutos por cada lado.