ALUBIAS GERMINADAS PICANTES

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de alubias germinadas, piri-piri, tres cucharadas de aceite, una cucharadita de vinagre, sal y pimienta.

Preparación:

Se lavan las judías germinadas se escurren y se secan, se fríen en una sartén con aceite aliñadas con piri-piri, sal y pimienta se rocían con vinagre y se sirven