Domingo, 19 de junio de 2022

FRICÓ

Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de queso de nata, dos nueces y media de mantequilla, una cebolla,  y pimienta.

Preparación:

Se saltea la cebolla picada en juliana en la mantequilla, pasados cinco minutos, se añade el queso troceado, se remueve y se aplana con una cuchara de palo, cuando cuaje se le da la vuelta como a una tortilla, se cuaja por el otro lado, se sirve.

Se puede hacer con patatas, guisantes, habitas etc.


Publicado por felipeluzon @ 6:36
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