HUEVOS DUROS A LA SASA DE SOJA

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho huevos duros, tres cucharadas de salsa de soja, sal y pimienta.

Preparación:

Se casca la cáscara de los huevos dejándola puesta, se llevan a un cazo con la salsa de soja, se cubre con agua, se salpimientan y se les da una cochura de veinte minutos a fuego lento.

Se sacan, se pelan, se cortan en cuartos y se sirven