Viernes, 15 de julio de 2022

PIZZA DE CEBOLLITAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Una base de pizza, un kilo de cebollitas francesas, una lata de filetes de anchoa, aceitunas negras sin hueso, ocho cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se pelan las cebollitas, se lavan, se secan y se confitan, en una sartén con aceite abundante, se sacan, se escurren y se reservan.

Se unta la base para pizza con salsa de tomate, se reparten las cebollita, se decora con tiras de anchoa y medias aceitunas negras, se riega con unas cucharadas del aceite de confitar las cebollitas  y se hace en el horno a ciento ochenta grados media hora.

Se puede hacer con cebolla picada en juliana o con puerros cortados en rodajas.

 


Publicado por felipeluzon @ 7:20
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