SÁNDWICH DE ATÚN CON PIMENTÁ

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho rebanadas de pan de lata, una lata de migas de atún en aceite, mayonesa, cuatro lonchas de lechuga, ocho tiras de pimentá, alcaparras.

Preparación:

Se mezclan las migas de atún con la mayonesa, se reparte la mezcla sobre una rebanada de pan de lata, se cubre con una hoja de lechuga, cubren con cuatro medias tiras de pimentá, se añaden unas alcaparras, se tapan con la otra rebanada, se cortan por la mitad en diagonal y se sirven