Domingo, 14 de agosto de 2022

ALMENDRADOS GALLEGOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de almendra picada, un kilo de azúcar, una docena de claras de huevo y cuatro obleas de cuatro dedos de diámetro.

Preparación:

Se mezclan el azúcar con la almendra picada, se añaden las claras sin batir, se mezcla todo hasta trabajar una masa compacta.

Se reparte entre las cuatro obleas formando montoncitos, se llevan al horno en una bandeja  a cien grados hasta que doren por encima, se pinchan por si no están totalmente hechas por dentro, se dejan enfriar y se sirven como postre.


Publicado por felipeluzon @ 7:32
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