BIZCOCHO DE YOGUR

Ingredientes: ( 4 personas)

Un yogur, tres huevos, un bote del yogur de aceite, dos botes de azúcar, tres botes de harina, una cucharadita de levadura (cremor tártaro) y esencia de limón.

Preparación:

Se liga una masa homogénea con los componentes. Se unta un molde para bizcochos con aceite, se  vierte la masa y se lleva a un horno medio; se deja hasta que suba la masa. Cuando al pincharlo con una aguja esta salga limpia esta hecho.

Receta familiar. En 1950 los yogures venían envasados en botes de vidrio.