POSTRE DE FRESAS Y HELADO  ( Lucia)

Ingredientes: ( 4 perdonas)

Dos nueces de mantequilla, dos rebanadas de pan de molde sin corteza, una docena de fresas, cuatro bolas de helado de vainilla.

Preparación:

Se cortan en dados las rebanadas de pan, se fríen en una sartén con mantequilla. cuando estén casi fritos, se añaden las fresas cortadas a trocitos y se fríen también.

Se llevan las bolas de helado a una copa, encima se colocan las fresas y los cuscurritos; se sirven calientes

Receta adaptada de una del Libro de Cocina de Chari Pérez de Gandullo