Viernes, 16 de septiembre de 2022

CREMA DE ARANDANOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de arandanos, medio sobre de gelatina neutra, tres cucharadas de azúcar, un limón, dos vasos de nata montada.

Preparación:

Se lavan los arandanos de llevan al vaso de la batidora y se hacen puré, se reserva.

Se lleva el zumo de limón a un cazo de le da un minuto se cochura, se añade la gelatina, se le dan unas vueltas hasta que se disuelva totalmente. Se vierte sobre el puré de arandanos, se liga con el azúcar y con la nata montada ( con una espátula pata que no baje), se reparte entre cuatro copas, se lleva al fresco y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 6:35
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios