Martes, 20 de septiembre de 2022

FLAN DE FRESAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de fresas, seis yemas de huevo, diez cucharadas de azúcar, una cucharadita de canela.

Preparación:

Se limpian las fresas, se trituran y se mezclan con las yemas de los huevos, el azúcar y la canela, se lleva a baño Maria hasta que cuaje, se deja enfriar se desenmolda y se sirve.

Se puede hacer con fresones de Huelva; la Abuela Maria lo hacia con fresas que cultivaba el abuelo en el huerto de casa en Riotinto.


Publicado por felipeluzon @ 10:28
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