TARTA DE KIWI EN HOJALDRE

Ingredientes: ( 4 personas)

Una lamina de hojaldre, una nuez y media de mantequilla, cuatrocientos gramos de crema pastelera, un huevo y cuatro kiwis.

Preparación:

Se engrasa en molde de tarta con media nuez de mantequilla, se forra con el hojaldre, se pincha el fondo con un tenedor, se forma una trenza con el hojaldre sobrante y se coloca en el borde, se pincela con huevo batido y se lleva al horno veinte minutos, se saca se deja enfriar y se rellena con la crema pastelera, se decora con rodajas de kiwi y se sirve.