CREMA DE FRESAS CON VINO DE OPORTO

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de fresas, media lata de leche condensada, dos copas de vino de Oporto

Preparación:

Se lavan las fresas, se elimina el pedúnculo, se pican a cuchillo, y se llevan a una fuente, se reservan.

Se ligan la leche condensada y el vino de Oporto, se vierte sobre ls fresas, se envuelven y se lleva al frigorífico; se sirven.