Mi?rcoles, 12 de octubre de 2022

HELADO CON ALMIBAR DE NARANJA

Ingredientes; ( 4 personas)

Seis naranjas, dos vasos de crema de leche, azúcar.

Preparación:

Se lavan seis naranjas, se secan, se corta el sombrero y se vacían sin romper la cáscara, se exprime su jugo.

Se monta la crema de leche junto al zumo y el azúcar que necesite, se lleva al congelador, se bate de vez en cuanto, cuando este a punto de congelar, se rellenan la naranjas y si sobra mezcla se preparan bolas aparte.

Se lavan las dos naranjas restantes, se pelan se corta la cáscara en tiritas, se saca el zumo, se lleva al fuego con azúcar, se espesa  a almíbar y se sirven las naranjas con el almíbar


Publicado por felipeluzon @ 7:29
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