HELADO DE CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos tabletas de chocolate blanco, tres vasos de leche, ciento veinte gramos de azúcar, tres vasos de crema de leche.

Preparación:

Se lleva en una cazuela con la leche y el azúcar el chocolate rallado, cuando este todo derretido, se mezcla y se deja enfriar.

Se monta la nata, se mezcla con el preparado anterior con delicadeza; se lleva todo al congelador mezclando de vez en cuando hasta que solidifique.

Se saca diez minutos antes de servir.