HELADO DE FRESAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de fresas, medio litro de crema de leche, doscientos gramos de azúcar.

Preparación:

Se lavan las fresas, se retira el pie y se hacen puré.

Se monta la crema de leche con el azúcar, se añaden las fresas

Se lleva todo a una sorbetera siguiendo las instrucciones o en un recipiente, se lleva al congelador. En este caso se remueve el preparado regularmente para evitar la formación de cristales.