Mi?rcoles, 07 de diciembre de 2022

ENSALADA DE POLLO

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de pollo, tres patatas cocidas, un pepino, un cebolla, , un vaso de salsa vinagreta, una cucharadita de mostaza francesa, un diente de ajo, una cucharadita de pimentón, el cogollo de una lechuga, seis huevos duros, dos cucharadas de mayonesa, dos cucharadas de Ketchup, sal y pimienta.

Preparación:

Se pican para ensalada el pollo, las patatas, el pepino y la cebolla, se mezclan en un dornillo pequeño, se salpimientan, se aliña con el ajo majado con el pimentón, se remueve bien y se reserva.

En una fuente de servir se coloca un lecho de hojas de lechuga, se coloca la mezcla en el centro, se rodea de rodajas de huevo duro, se adornan con un hilo de mayonesa ligada con ketchup y se sirve con la vinagreta aparte en salsera.


Publicado por felipeluzon @ 6:53
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios