Mi?rcoles, 07 de diciembre de 2022

ENSALADA DE POLLO CON MANZANA

 

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuarto y mitad de pollo asado de ayer, un vaso de mayonesa, un vasito de Ketchup, una cucharada de mostaza francesa, una lechuga, una cucharada de alcaparras, dos manzanas, tabasco, un limón, sal y pimienta.

 

Preparación:

Se limpian los restos de pollo de huesecillos, se pica en grueso a cuchillo y se liga en un dornillo con las manzanas peladas, descorazonadas y cortada en dados pequeños, se riega con un chorrito de zumo de limón, se reservan.

Se ligan la mayonesa, el Ketchup, el tabasco y la mostaza, se añade al dornillo, se salpimienta ( opcional) se mezcla, se añade una corona de lechuga picada y alcaparras, se lleva al fresco hasta el momento de servir.

 

Esta ensalada se prepara en un dornillo de madera pequeño, es más cómodo para llevarlo a la fresquera tapado.


Publicado por felipeluzon @ 6:54
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios